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18 octobre 2013

RECETTE DE SEL AUX HERBES

Trouvée sur un site portugais : ICI Ingrédients : 20 G DE ROMARIN DESHYDRATE 20 G DE BASILIC DESHYDRATE 20 G D'ORIGAN DESHYDRATE 20 G DE SEL DE MER Recette : Mélanger soigneusement tous les ingrédients et les transvaser dans un bocal en verre. le sel...

Posté par Jamp_pease à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, sel

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24 mai 2013

Une petite recette d'un pain farci trouvée sur internet ........

Moi j’appellerais ça : un pain à l’ail J’ai acheté un pain rond chez mon boulanger (il faut qu’il ne soit pas trop cuit) Entailler dans les 2 sens jusqu’à environ 2 cm du fond Ecarter les entailles et y glisser du fromage (j’ai utilisé des tranchettes...

Posté par Jamp_pease à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain farci, pain à l'ail

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18 janvier 2013

Une recette pour résister aux assauts de l'hiver : le remède anti-grippe

Un remède anti-grippe naturel : fini les maux de gorge, rhume, etc..... Il faut des citrons, du gingembre, du miel, du thé Dans mon bocal, j'ai mis des tranches de gingembre sur environ 1/3 de la hauteur, puis j'ai complété avec des tranches de citron....

Posté par Jamp_pease à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-grippe, remède naturel

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26 juin 2012

Mille-feuilles épinards mozzarella tomate par Audrey

Voilà une jolie entrée que nous a concoctée Audrey ! Très facile à réaliser : ------------------------------ Cuisiner les épinards avec du sel, poivre et de l'ail ... Après cela, prendre un anneau de patisserie et mettre une couche d'épinards, une couche...

Posté par Jamp_pease à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mille-feuilles épinards mozzarella tomate

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26 juin 2012

Condiment à la fraise par Audrey

Audrey nous communique une recette réalisée par "La case à Toto" (crèche de Lutzelhouse) !! recette faite par la case à toto ... très très bon ingrédients : - 200 g de fraises - 5 feuilles de basilic - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 2 pincés de sel...

Posté par Jamp_pease à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, condiment fraise, fraise

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2 avril 2012

Feuilleté de saumon - suite

J'ai refait le fameux feuilleté de saumon que je vous avais déjà présenté il y a quelques semaines mais je l'ai peu modifié parce que je n'ai pas trouvé de filet assez épais pour le nombre de personnes qu'on était à table. J'ai donc pris 2 filets de saumon...

Posté par Jamp_pease à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilleté de saumon

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20 mars 2012

Feuilleté au saumon à ma façon

Voila une recette ultra facile et rapide à réaliser et qui est excellente !!!!!! Ingrédients : 1 filet de saumon d'environ 1 kg ( la taille est à adapter en fonction du nombre de convives ) 1 pot de Philadelphia ail et fines herbes (mais on peut aussi...

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Tags: Feuilleté de saumon

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16 janvier 2012

Potages aux poivrons rouges par Audrey

5 poivrons rouges 3 oignons1 ou 2 tablettes de bouilon 1 tartare ail et fines herbes 1 litre d'eau Préparation de la recette : 1-Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive 2- Ajouter les poivrons coupés en gros dés. Epépinés mais non épluchés....

Posté par Jamp_pease à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potage aux poivrons rouges

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9 janvier 2012

Mousse aux pruneaux

Marie-Paule a récupéré cette recette auprès de Mme Centi que nous remercions chaleureusement ! Elle présente un avantage certain pour ceux et celles qui peuvent rencontrer de petits problèmes de transit....... Ingrédients : Pour 4 personnes Préparation...

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Tags: Mousse aux pruneaux

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5 janvier 2012

"Velouté de Butternut et de lentilles" par Audrey

Ingrédients (pour 12 portions) : - 1 butternut de taille moyenne - 3 grosses carottes- 2 oignons - 1 filet d'huile - 200 g de lentilles vertes- 750 ml de lait + 750 ml d'eau- 1 cuillère à soupe de cumin- sauce soja - sel, poivre Préparation : Tout d'abord,...

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Tags: Velouté, butternut, lentilles vertes

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2 janvier 2012

"Purée fermière à ma façon" par Audrey

Ingrédients : 3 grosses PDT5 panais5 carottes4 oignons200 g de lardons1.5 bouillon de viande2 feuilles de laurier1/2 cuil.à café de cumin sel poivre 1. épluchez tous les légumes, lavez-les et coupez-les en morceaux.2. faites fondre un peu de beurre dans...

Posté par Jamp_pease à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée de panais

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27 décembre 2011

Tuiles au parmesan

Des tuiles au Parmesan ultra-facile à réaliser !!!!!!! Et en plus c'est rapide à faire et pour ne rien gâcher, elle sont ................excellentes !!!!! Il suffit des mettre des petits tas de parmesan sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'une...

Posté par Jamp_pease à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tuiles au parmesan

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