02 février 2013

Beignets de Carnaval ou coeurs de la St Valentin

Recette au Thermomix (mais on peut tout à fait l'adapter à un autre robot ! Il suffira de faire tiédir le lait dans le Four à micro-ondes ou dans une petite casserole. Ingrédients : 150 g de lait demi-écrémé 2 sachets de levure de boulangerie déshydratée 500 g de farine type 55 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 100 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 1 cuil à soupe de rhum sucre + cannelle pour les enrober Préparation :  Verser le lait dans le bol avec la levure, régler 2 mn / 37 °/ vit 2 ... [Lire la suite]
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21 février 2012

Beignets de Carnaval par Jeannine

Comme c’est mardi gras aujourd’hui, les enfants fêtent Carnaval à l’école ! Je leur ai donc préparé 2 gros saladiers de beignets…. J’ai multiplié les ingrédients de la recette ci-dessous par 2. Ingrédients : 150 g de lait ½ écrémé 2 sachets de levure déshydratée ou 1 cube de levure fraîche 500 g de farine t55 50 g de sucre semoule 3 œufs 100 g de beurre ramolli (j’utilise du Planta fin) 1 pincée de sel Préparation : Pour ceux qui ont un robot qui chauffe style Thermomix : mettre le lait et la... [Lire la suite]
Posté par Jamp_pease à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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