26 juin 2012

Condiment à la fraise par Audrey

Audrey nous communique une recette réalisée par "La case à Toto" (crèche de Lutzelhouse) !!   recette faite par la case à toto ... très très bon ingrédients :- 200 g  de fraises- 5 feuilles de basilic- 3 cuillères à soupe de sucre roux- 2 pincés de sel couper les fraises en petits dès. puis, faites les poêler à l'huile d'olive.déglacer le tout au vinaigre balsamique.laisser mijoter 5 minutesparsemer de basilic, saler, ajouter le sucre et mélanger. conseil : servir avec du poisson, du canard, du foie... [Lire la suite]
Posté par Jamp_pease à 09:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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