Faire une génoise : 125 g sucre 4 oeufs 50g de beurre 125 g de farine 8 g de levure chimique 1. mélanger les oeufs + le sucre 2. puis ajouter le beurre fondu 3. ajouter la farine+la levure ... cuire 30 minutes à 180 ° 2e étape : couper la génoise en deux...