En ces temps de vacances, voila une bonne recette à réaliser avec les enfants !!

Avis aux mamans, mamies, taties, .... ça occupera bien les p'tits et les moins p'tits et en plus ils se régaleront !!

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Pour une quinzaine de cookies

180 g de farine

90 g de sucre roux

1 œuf

100 g de beurre mou

100 g de chocolat blanc

130 g  de pralines roses

1 càc de levure chimique

Au thermomix

Couper le chocolat blanc en copeaux. Concasser les pralines roses. Placer tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat blanc et les pralines pour 25s, vit 5. Ajouter le chocolat et les pralines et mélanger à nouveau 1mn, sens inverse, vit 4.  Laisser reposer une bonne heure au frais. Ensuite on préchauffe le four à 180°, on forme des petites boules qu'on aplatit et qu’on dépose sur une plaque garnie de papier cuisson – attention à bien les écarter sur la plaque car ils s’étalent un peu en cuisant. Cuire entre 10 et 15 mn. Enfin, laisser refroidir une dizaine de minutes avant de les décoller. Les cookies doivent durcir à l’extérieur mais rester moelleux à l’intérieur.

Merci à  "Papilles on/off" pour sa recette !

bon appetit3