30 janvier 2012
Coeurs de meringue pour 2
Et voila pour le dessert pour 2 !! On commence par faire les meringues : on utilise des blancs d'oeuf qui ne sont pas trop frais ! (comme je vous l'avais déjà indiqué dans la recette des macarons) On compte : 1 blanc d'oeuf = 30 g pour 50 g de sucre semoule...